Новости кофе - Фабрика кофе lu`ve

Перейти к контенту


НОВОСТИ

Недавние Комментарии

За последнее время это лучший кофе, который продается в Киеве....
Кофе очень вкусное !)

Lu’ve на рынке кофе


Идея выйти на кофейный рынок вызвана желанием предоставить клиенту поистине благородный продукт, удовлетворяющий самые разные вкусовые качества. Основной концепцией компании стало понимание бизнеса......


Сколько нужно времени для дегазации?
 Слухов вокруг свежей обжарки кофе просто тьма, но давайте с вами выясним, что же это на самом деле «свежеобжаренный кофе».
После того, как горячие зёрна выгружают из ростера в охладитель, происходит процесс физико-химической трансформации зёрен. Данный процесс начинается во время обжарки, однако не прекращается, а наоборот, он переходит в следующий этап. Характеристикой данного этапа является дегазация. Все потому, что во время самой обжарки в зёрнах образовываются газы, а после процесса – выходят из них. Как правило, это углекислый газ, которого на 1 кг кофе может приходится до 6 литров.
В свежем кофе (пара дней после обжарки) происходит активная дегазация, которая при активном действии влияет на вкус кофе.

Стань кофейным гуру с Lu’ve.
 Ежедневно миллионы людей пьют кофе, даже несколько раз на день. Интересно, как много из них разбираются в данном напитке, видах зерна, сортах и степени обжарки и т.д. Даже когда мы заходим в кофейню, часто путаемся среди широкого ассортимента кофе в меню, но в итоге, мы заказываем то, что нам знакомо и привычно. В данной статье мы хотим помочь разобраться в некоторых видах напитков и уже после прочтения Вы однозначно сможете уверенно побаловать себя вариациями

Сколько мнений по поводу того, что с помощью кофе можно похудеть. Давайте разберемся, так ли это.



Состав кофе
Кофейные зерна богаты на белок, жиры и углеводы. К примеру, в 100 грамм молотого кофе энергетическая ценность немного больше 200 ккал.


Новости и акционные предложения кофе
™ Luve
Получайте наш ежемесячный дайджест

Подписывайтесь на нас :
г. Киев, ул. Электриков 26
+38 067 501 82 92
info@luve.com.ua
Kg
Назад к содержимому