Арабика Индия Плантейшен / Arabica India Plantation 1 кг, зерно моносорт - Киевская фабрика кофе
 


Арабика Индия Плантейшен / Arabica India Plantation 1 кг, зерно моносорт

309.04

Моносорт 1 кг

Обжарка зеленого зерна под заказ

Категория:

Описание

Моносорт 1 кг

Вид: арабика
Скрин (размер зерен): 17/18
Высота произрастания: 900-1250 м

Кофе арабика Индия Плантейшн имеет классический, традиционный, сбалансированный вкус. Умеренно объединяющий кислинку и горечь, оставляет приятно мягкое шоколадное послевкусие. Плотность высокая. Сорт является прекрасным дополнением при создании кофейных блендов.

Арабика Индия Плантейшн – кофе высокой плотности с богатым вкусом, напоминающим черный шоколад с легкой горчинкой. Это нежный и бархатистый по вкусу и аромату кофе, чья горчинка и крепость давно полюбились во всем мире. Нежный и богатый, слегка кисловатый, с винным привкусом индийский кофе хорошо дополняет другие сорта кофе. Прекрасно подходит для любого времени дня. Рекомендуемый способ приготовления: кофемашина, капельная кофеварка, френч-пресс, «по-турецки», «эспрессо», «фильтр».

Индия является крупнейшим поставщиком специй во всем мире, поэтому нотки пряных специй проявляются и в кофе INDIA PLANTATION (Арабика Индия Плантейшн).

Индийский кофе делится на 2 группы: черри и плантейшн. На кофе группы Плантейшн приходится около ¾ индийского кофейного экспорта.

Плантейшн – это кофе среднего качества, который обрабатывается влажным способом и является достаточно ценным. Лучшие степени качества данного кофе — А, В, С и Т.

Кофе в Индии начали выращивать с XVII века. Утверждают, что мусульманский пилигрим Баба Будан из Йемена еще в 1670 году посадил в Индии семь кофейных зерен. Благородные индусы назвали в честь пилигрима город Бабабудан, в окрестностях которого и сегодня выращивают кофе.

Первые плантации кофейных деревьев были основаны под руководством англичан на юге страны вокруг гор Мизор в 1840 году.

После завоевания Индией независимости в 1949 году в стране провели большую работу по созданию кофейной отрасли, и вскоре она превратилась в крупного экспортера кофе.

Сегодня индийский кофе производят на террасных плантациях в горных районах страны.

Используйте для его хранения кухонный шкаф или морозильную камеру, готовьте удобным для вас способом — в любом случае результат будет великолепным! А купить этот индийский кофе на лучших условиях вы можете в нашем интернет-магазине.

 

* цена указана за упаковку 1000 г. с учетом НДС 20%

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписывайтесь и будьте в курсе всех новостей нашей фабрики ™ Luve